Celebra l’autenticità e l’eccellenza con l’olio extravergine di oliva Dea Carolea.
Marchio del Consorzio Lametia D.O.P.
Esplora il mistero della Magna Grecia con l’olio Dea Carolea, una fusione magistrale di cultura e bellezza. Rivela il tesoro nascosto di una dea, incarnando l’amore per il territorio e la sua storia millenaria. Carolea, simbolo di benessere e stile di vita, incarna la pace, la rigenerazione e la bellezza del nostro territorio. Ispirato alle radici antiche, Dea Carolea riflette l’armonia tra passato e presente.
Questo legame indissolubile con la nostra terra si fonde con la storia di donne, uomini e famiglie storiche che, per preservare questa ricchezza, si sono unite in un Consorzio di Tutela della D.O.P. Ogni goccia del nostro extravergine è una vera espressione di identità culturale e di dedizione. Da generazioni, ci prendiamo cura dei nostri oliveti, seguendo pratiche sostenibili che rispettano e valorizzano il paesaggio unico della Calabria. L’impegno per l’innovazione si fonde con la fedeltà alla tradizione, per offrire un prodotto che supera le aspettative dei palati più esigenti.
Ogni bottiglia di Dea Carolea è una testimonianza di questa eredità preziosa, un invito a scoprire i sapori autentici e le storie affascinanti di una Calabria che si svela a chi desidera partecipare a un viaggio sensoriale che attraversa secoli di storia, cultura e amore.
Carolea
Piana di Lamezia Terme, Provincia di Catanzaro
Calabria
VISTA
Si presenta di un colore che va dal verde al giallo dorato intenso.
OLFATTO
Si apre complesso ed elegante con un fruttato di oliva verde, netti sentori di erba appena falciata, note di mandorla e pomodoro.
GUSTO
Morbido e complesso, ricco di toni vegetali ed erbe aromatiche, amaro e piccante contenuti e ben espressi.
ABBINAMENTI
Ideale su zuppe di legumi, pesci al forno, carni rosse in tartare e formaggi stagionati. Versatile per le sue caratteristiche organolettiche, facilmente abbinabile su un po’ tutti i piatti della cucina mediterranea.
Questo olio extravergine non è solo un condimento, ma un vero viaggio tra sapori e aromi. La sua ricchezza aromatica e il sapore equilibrato lo rendono perfetto sia per piatti sofisticati che per la cucina quotidiana.
Più di un semplice olio; è un elisir che racchiude in sé il benessere, la cultura e la storia di un territorio dai prodotti gastronomici unici. Dal primo assaggio si percepiscono il gusto vellutato e le note fruttate che lo distinguono nettamente da qualsiasi altro olio sul mercato. Lo uso tutti i giorni, a crudo e in cottura.
Da appassionato di cucina e amante dei prodotti di qualità, scoprire questo olio extravergine è stato come trovare un tesoro nascosto. Lo uso ormai quotidianamente, sia per condire insalate che per arricchire piatti complessi, e non cessa mai di stupirmi. Un’esperienza sensoriale senza pari.
Esplora il mistero della Magna Grecia con l’olio Dea Carolea,
una fusione magistrale di cultura e bellezza. Rivela il tesoro
nascosto di una dea, incarnando l’amore per il territorio e
la sua storia millenaria. Carolea, simbolo di benessere e
stile di vita, incarna la pace, la rigenerazione e la bellezza
del nostro territorio. Ispirato alle radici antiche, Dea Carolea
riflette l’armonia tra passato e presente.
Questo legame indissolubile con la nostra terra si fonde con la storia di donne, uomini e famiglie storiche che, per preservare questa ricchezza, si sono unite in un Consorzio di Tutela della D.O.P. Ogni goccia del nostro extravergine è una vera espressione di identità culturale e di dedizione. Da generazioni, ci prendiamo cura dei nostri oliveti, seguendo pratiche sostenibili che rispettano e valorizzano il paesaggio unico della Calabria. L’impegno per l’innovazione si fonde con la fedeltà alla tradizione, per offrire un prodotto che supera le aspettative dei palati più esigenti.
Ogni bottiglia di Dea Carolea è una testimonianza di questa
eredità preziosa, un invito a scoprire i sapori autentici e le
storie affascinanti di una Calabria che si svela a chi
desidera partecipare a un viaggio sensoriale che attraversa
secoli di storia, cultura e amore.
Carolea
Piana di Lamezia Terme, Provincia di Catanzaro Calabria
Riconoscibile per il suo profumo fruttato, con sottili sentori di erba falciata e una leggera nota di mandorla amara.
L’olio assume una tonalità che varia da verde intenso a giallo paglierino.
Caratterizzato da un’intensa nota di oliva, il nostro olio presenta un equilibrato mix di amaro e piccante, che si percepiscono in modo medio e persistente. Al contempo, si distingue per un delicato fruttato che ne esalta la complessità e l’eleganza.
Ideale su zuppe di legumi, pesci al forno, carni rosse in tartare e formaggi stagionati.
Versatile per le sue caratteristiche organolettiche, facilmente abbinabile su un po’ tutti i piatti della cucina mediterranea.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Lametia D.O.P.
Formati: 25cl, 50cl
Olio Extra Vergine di Oliva Lametia D.O.P.
Formati: 25cl, 50cl
Questo olio extravergine non è solo un condimento, ma un vero viaggio tra sapori e aromi. La sua ricchezza aromatica e il sapore equilibrato lo rendono perfetto sia per piatti sofisticati che per la cucina quotidiana.
Più di un semplice olio; è un elisir che racchiude in sé il benessere, la cultura e la storia di un territorio dai prodotti gastronomici unici. Dal primo assaggio si percepiscono il gusto vellutato e le note fruttate che lo distinguono nettamente da qualsiasi altro olio sul mercato. Lo uso tutti i giorni, a crudo e in cottura.
Da appassionato di cucina e amante dei prodotti di qualità, scoprire questo olio extravergine è stato come trovare un tesoro nascosto. Lo uso ormai quotidianamente, sia per condire insalate che per arricchire piatti complessi, e non cessa mai di stupirmi. Un’esperienza sensoriale senza pari.
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